Küchenmesser aus der Master-Kollektion nicht nur für den professionellen Einsatz wird für leidenschaftliche Hobbyköche, Heimgourmets und Feinschmecker geeignet sein. Das Messer ist 35 cm lang, mit einer Klingen- und Schneidenlänge von 20 cm.Dieses Mehrzweckmesser eignet sich für den täglichen Gebrauch, zum Schneiden einer Vielzahl von Lebensmitteln, zum Hacken von Kräutern, zum Umfüllen in eine Pfanne oder einen Topf. Dank der breiten Klinge wird auch das Zerkleinern von Knoblauchzehen zum Kinderspiel.Der praktische Griff liegt dank der ergonomischen Wölbung sehr gut in der Hand, das Messer ist ausbalanciert, die Finger sind dank der Wölbung im Bereich zwischen Griff und Klinge geschützt. Nach dem Spülen in der Spülmaschine gut abtrocknen. Bitte beachten Sie, dass der häufige Gebrauch der Spülmaschine die Klinge allmählich stumpf werden lässt; die Reinigung von Hand ist schonender und schneller für das Messer. Features: robuste Klinge mit schlanker Schneide Schneiden ist leicht, präzise, perfekt die Schärfe der Klinge hält bei richtiger Handhabung sehr lange an Qualität des verwendeten Stahls 430 (56 HRC Härte - nach Rockwell) abgestimmte Griffe aus hochwertigem ABS-Kunststoff mit drei Edelstahlnieten haben abgerundete Kanten und liegen perfekt in der Hand perfekte Verklebung der Einzelteile verhindert das Festsetzen von Ablagerungen und Bakterien spülmaschinenfest